MAKASSAR - Semangat melestarikan warisan kuliner Nusantara kembali menggema di Makassar lewat gelaran Semifinal Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025, Minggu (3/8). Mengusung tema “Rasa Nusantara untuk Negeri”, ajang ini menjadi wadah eksplorasi kreativitas memasak masyarakat Sulawesi sekaligus kampanye gaya hidup sehat dan penggunaan energi bersih melalui produk LPG non-subsidi Bright Gas dari Pertamina.
Acara yang digelar di salah satu pusat perbelanjaan di Makassar ini menarik hampir 500 pengunjung. Sebanyak 30 semifinalis yang telah lolos seleksi dari ratusan peserta sebelumnya, saling beradu keahlian dalam tantangan memasak mystery box, yakni menyajikan hidangan dengan bahan baku yang baru diumumkan saat lomba berlangsung. Konsep ini menguji kemampuan adaptasi dan inovasi peserta dalam waktu terbatas.
Untuk menjaga kualitas penjurian, BGCC 2025 menghadirkan dewan juri lintas bidang, antara lain Chef Aaron Laksana chef nasional dengan pengalaman luas di industri kuliner, Chef Erwin dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), Dr. Grace selaku pakar gizi, serta Siti Maswaeni, Area Manager Medical Sulawesi, yang mewakili internal Pertamina Patra Niaga.
“Hari ini sangat seru. Pesertanya penuh semangat, dan hidangan yang mereka buat kreatif, terutama menu lidah sapi. Yang ingin ikut di kota selanjutnya, bisa langsung daftar melalui aplikasi MyPertamina,” ujar Chef Aaron.
Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto, mengatakan bahwa BGCC merupakan bentuk apresiasi kepada pelanggan sekaligus ajang edukasi untuk memperkenalkan Bright Gas lebih luas di masyarakat.
“Kompetisi ini bukan hanya lomba memasak, tetapi bagian dari kampanye nasional Pertamina Patra Niaga untuk mengangkat kuliner sehat dan berdaya saing. Setelah Makassar, grand final akan digelar di Jakarta, setelah sebelumnya berlangsung di Surabaya,” kata Fanda.
Dari 396 pendaftar di wilayah Makassar, 30 semifinalis telah terpilih dan akan memperebutkan tiga posisi juara utama. Para pemenang akan melaju ke grand final di Jakarta dan berkesempatan mengikuti pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu, Thailand.
Salah satu peserta, Oki, yang keluar sebagai Juara 1, menyampaikan rasa syukur dan kebanggaannya.
“Lomba ini bukan hanya soal memasak, tapi juga tentang kreativitas dan semangat berbagi rasa. Terima kasih kepada Pertamina Patra Niaga dan seluruh panitia atas pengalaman luar biasa ini. Semoga lebih banyak yang terinspirasi menunjukkan bakat memasaknya,” ucap Oki.
Selain kompetisi, acara ini juga melibatkan sembilan UMKM binaan Pertamina Patra Niaga Sulawesi yang membagikan 800 paket makanan gratis kepada pengunjung. Kegiatan ini sekaligus menjadi ajang promosi Bright Gas sebagai LPG non-subsidi berteknologi double spindle valve yang aman dan praktis.
Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Tengku Muhammad Rum, menyebut bahwa BGCC bukan sekadar perlombaan, tetapi bagian dari penguatan ekonomi dan edukasi masyarakat.
“Melalui dukungan terhadap UMKM, edukasi gizi seimbang, dan kampanye penggunaan Bright Gas, kami ingin mendorong terciptanya masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri,” ujarnya.
Bright Gas Cooking Competition 2025 tidak hanya menjadi ajang adu resep, tetapi juga panggung bagi masyarakat untuk menunjukkan rasa cinta tanah air melalui kreasi kuliner yang sehat, inovatif, dan berkelanjutan.