LUWU - Balai Pengawas Obat dan Makanan (Balai POM) di Palopo menggelar Bimbingan Teknis dan Pelatihan bagi pengelola serta pedagang Pasar Bua, Kabupaten Luwu, Rabu (28/5/2025). Kegiatan ini diikuti oleh para pengelola pasar, anggota Asosiasi Pasar Kabupaten Luwu, dan para pedagang pasar.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan, dan kemandirian komunitas pasar terkait keamanan pangan. Selain itu, para peserta diharapkan dapat turut mengawasi peredaran pangan di pasar serta menerapkan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).
“Peserta kami bekali dengan materi tentang keamanan pangan di sarana peredaran, penanganan pangan yang baik dan benar, serta cara mendeteksi bahan berbahaya yang sering ditemukan dalam produk pangan menggunakan test kit,” kata perwakilan Balai POM Palopo di sela kegiatan.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) tahun 2025, dengan lokus di pasar rakyat Kecamatan Bua. Balai POM Palopo berharap program ini dapat mendukung terwujudnya pasar yang sehat, bersih, dan aman, sekaligus mendorong kolaborasi lintas sektor dalam pengawasan pangan berbasis komunitas.
Dengan pelatihan ini, diharapkan komunitas pasar semakin terlibat aktif dalam menjaga kualitas pangan yang beredar, demi kesehatan dan keselamatan konsumen.